Infuso Battito d’Ali – Miele, Mandarino & Curcuma

L’Infuso Battito d’Ali è un abbraccio caldo e confortante, perfetto per chi ama i sapori dolci ma con un tocco speziato. Il profumo agrumato del mandarino richiama subito l’atmosfera accogliente dell’inverno, mentre la curcuma, lo zenzero e la cannella aggiungono una piacevole nota piccante e riscaldante.

La dolcezza del miele – arricchita da preziosa polvere di miele di Manuka – dona una sensazione morbida e vellutata al palato, rendendo la miscela equilibrata e irresistibile. Il risultato è un infuso intenso, aromatico e confortante, perfetto da gustare nelle giornate fredde o quando si ha bisogno di una coccola calda.

Perché sceglierlo:

• Dolce con una nota speziata avvolgente

• Profumato, agrumato e riscaldante

• Arricchito con miele di Manuka

• Ideale nelle stagioni fredde

• Senza teina, perfetto anche la sera

Ingredienti:
Pezzetti di mela, fette di curcuma (20%), pezzetti di mela acidificati (mela, acidificante: acido citrico), pezzetti di zenzero, scaglie di carote, aroma, scorza d’arancia, pezzetti di cannella, anice stellato, verbena odorosa, spicchi di mandarino, miele di Manuka in polvere (miele di Manuka, maltodestrina) (2%), cartamo, calendula, pepe rosa.

Consigli di preparazione:
Preparazione calda: 3 g per 250 ml – acqua a 95°C – infusione 8/10 minuti.
Preparazione fredda (Cold Brew): utilizzare acqua a temperatura ambiente, aggiungere la dose di infuso e riporre in frigorifero tutta la notte. Il giorno dopo filtrare e servire.

   tempo 8-10 minuti

    infusione a 90/95°

    in 3gr/250ml d'acqua