Tè bianco Yueguang Bai old tree tea

“Yue (月 Luna) Guang (光 Luce) Bai (白 Bianco)” vuol dire Chiaro di Luna Bianco. Anche nello Yunnan, hanno cominciato a produrre Tè bianchi di alta qualità perché le foglie di Tè di grandi dimensioni della regione sono ideali per produrre tè bianco e non solo Puer, anche nella forma pressata tipica della regione.

Visti i risultati positivi e la creazione di ottimi Tè bianchi dall’aroma floreale, come reazione anche nel Fujan hanno iniziato a proporre Tè bianchi pressati come nello Yunnan. Vista la sua crescente popolarità, si possono trovare sul mercato diversi gradi qualitativi. Questo Yue Guang Bai Old Tree Tea è un Premium Grade che viene prodotto utilizzando il metodo di lavorazione del tè bianco, con essiccazione a secco.

Riguardo al nome, si afferma anche che Moonlight si riferisce al fatto che dopo il raccolto le foglie vengono essiccate al chiaro di Luna.

   tempo 2-3 minuti

    infusione a 75-80°

    in 3gr/250ml d'acqua