Tè bianco Bai Hao Yin Zhen

Il Bai Hao Yin zhen, noto anche come silver needle, è un Tè Bianco prodotto nella provincia del Fujian in Cina tra i Tè Bianchi questa è la varietà più pregiata ed è prodotta solo con i germogli non ancora schiusi. Il nostro silver needle proviene dalle piantagioni montuose di Tai lao site nella contea di Fuding (il luogo originale della produzione del Tè Bianco Yin Zhen), area caratterizzata dal tipico clima subtropicale, con umidità elevata tutto l'anno, clima mite e precipitazioni abbondanti.

Colore giallo, verde chiaro dal sapore morbido e vellutato con aroma di miele, floreale e erbaceo di fondo che lo rende armonioso.

   tempo 2-3 minuti

    infusione a 75-80°

    in 3gr/250ml d'acqua