Tè verde Anji Bai Cha

Il Tè Anji Bai cha prende il nome dalla località dove sono site le piantagioni, il villaggio Anji, nella zona montuosa del Mu Tian, da cui il nostro Tè proviene (il luogo originale della produzione del Tè Verde Anji Bai Cha). Le dolci colline con foreste di bambù, nuvole e nebbia, pioggia, suolo fertile, rendono questo luogo perfetto per la crescita di un Tè pregiatissimo e unico nel suo genere. La denominazione Bai (bianco) deriva dal fatto che le foglie appena raccolte sono molto chiare e delicate. La raccolta avviene all'inizio della primavera per un periodo molto breve, perché poi le foglie si scuriscono e diventano di colore verde.

Colore giallo verde tenue dal gusto fresco, morbido e cremoso con sentori di agrumi e frutta secca.

   tempo 2-3 minuti

    infusione a 75-80°

    in 3gr/250ml d'acqua