Tè Verde Anji Bai Cha – Fresco, Morbido & Cremoso

Il Tè Verde Anji Bai Cha è una delle varietà più pregiate della Cina e prende il nome dall’area di produzione: il villaggio di Anji, situato tra le montagne del Mu Tian. Il microclima di questa zona – colline ricche di foreste di bambù, avvolte da nebbie e piogge leggere – crea un habitat perfetto per la crescita di foglie sottili, delicate e ricchissime di amminoacidi.

Il termine “Bai” (bianco) non si riferisce al tipo di tè, bensì al colore chiaro delle foglie appena raccolte, che sono quasi translucide e rimangono disponibili per un brevissimo periodo in primavera. Una volta infuse, sprigionano un liquore giallo-verde tenue, dal profilo raffinato e vellutato.

Al palato si rivela sorprendentemente morbido e cremoso, con delicate note vegetali, fresche sfumature agrumate e un piacevole sottofondo di frutta secca. È un tè che incarna eleganza, purezza e armonia.

Perché sceglierlo:

Tè verde raro e pregiato, raccolto solo per un breve periodo
Profilo aromatico fresco, morbido e naturalmente cremoso
Foglie ricche di amminoacidi per un gusto umami e vellutato
Elegante equilibrio tra note agrumate e frutta secca
Perfetto per meditazione, degustazione o momenti di calma

Ingredienti:
Tè verde Anji Bai Cha dal gusto fresco, morbido e cremoso con delicate note agrumate e di frutta secca.

Consigli di preparazione:
3g per 250 ml – acqua a 75-80°C – infusione 2/3 minuti.

   tempo 2-3 minuti

    infusione a 75-80°

    in 3gr/250ml d'acqua